Unsere Gourmet Weidebeef-Produkte vom Galloway-Rind

Unser Gourmet Weidebeef ist pfannenfertig zerlegt, vakuumverpackt und beschriftet. Die Portionen sind wahlweise für zwei oder vier Personen gerechnet (bitte bei der Bestellung angeben). Im Tiefkühler bei mindestens -18 Grad aufbewahrt ist das Fleisch in der Originalverpackung 12 Monate lang haltbar.

Das Online-Bestellformular finden Sie am Ende dieser Seite. Bestellungen nehmen wir auch gerne persönlich, unter charlotte@sonnenberg-hof.ch oder der Nummer 076 368 04 08 entgegen.

Mischpaket für vier Personen, 5 kg

Fr. 39.- / kg
Das Mischpaket beinhaltet 5 kg «vo auem e chli»:
Ein bis zwei Edelstücke (Entrecôtes und/oder Huft und/oder Hohrücken - Filet ab 10 kg), Geschnetzeltes, Ragout, Saftplätzli, à la Minute-Plätzli und Hackfleisch.
Braten, Haxen, Siedfleisch und andere Wünsche müssen vor dem Schlachttermin mitgeteilt werden.

Mischpaket für kleine Haushalte, 2 kg

Fr. 41.- / kg
Das kleine Mischpaket beinhaltet
folgendes:
Ein Edelstück (Entrecôtes oder Huft oder Hohrücken), Geschnetzeltes oder Ragout, Saftplätzli oder Plätzli à la Minute und Hackfleisch.
Braten, Haxen, Siedfleisch und andere Wünsche müssen vor dem Schlachttermin mitgeteilt werden.

Fleischkäse TK, 500 g

Fr. 15.- / 500 g

Rinds-Ofenfleischkäse zum Selberbacken WICHTIG: Aufgetaut backen (10 Min. bei 220°C, danach 25-35 Minuten bei 200°C ) - Fleischerzeugnis zum Gekochtessen


Knoblauchschüblig

Fr. 7.50 / Paar
100% reine Galloway-Rindswurst
mit einem Hauch Knoblauch
1 Paar


Fleischerzeugnis zum Rohessen 

Apfelschüblig

Fr. 7.50 / Paar
100% reine Galloway-Rindswurst
mit leichter Apfelnote
1 Paar

Fleischerzeugnis zum Rohessen

Siedfleisch mager oder durchzogen

nur auf Vorbestellung

Fr. 30.- /kg

Liebhaberprodukte

Auf Anfrage

Kopfbäggli, Zunge angeräucht, Leber (Plätzli und geschnetzelt), Markbein, Ochsenschwanz
 
 
Bestellformular

Falls Sie Spezialwünsche haben oder von einem Produkt eine höhere Anzahl wünschen, geben Sie diese bitte im Kommentarfeld ein. Wir versuchen, Ihre Wünsche zu berücksichtigen.
Bitte lassen Sie uns auch wissen, falls Sie Ihr Mischpaket tiefgekühlt (TK) abholen möchten.

© Sonnenberghof Märstetten